今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2010年1月21日

ラムレーズン入りブラウニー☆

昨日、今日は春が来たのかと間違えそうな暖かさでした

そんななか、チョコレートのお菓子のお渡しをしてました。



ちょっと大きめに焼きました、カップ入りのチョコレートブラウニー。
今回は4種類のチョコレートをブレンドしてみました
焼いて2日ほど寝かせてありますが、きょうあたりから、より美味しくなります。

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