今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2010年7月6日

海の仲間たち〜シュガーアート〜






先日、シュガーペーストで作った、海の生き物たちを、

丸いボードにのせてみました。

海の雰囲気を出すために、波の模様もつけてみました!

子供たちも夏休みの宿題に、楽しんで作れるシュガーアート作品です。

もちろん、大人も楽しんでます!

貝やヒトデなどは、モールディングといって、

型にシュガーペーストを入れて形作っています。

色を変えてみたりするだけでも、なかなか、おもしろいものが出来ますよ〜


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