シュトラスブルガリーとクロッカン

この暑さ、オーブン使用をなるべく避けたい！と思いますが、この時期、送るには

このような傷みにくいお菓子がいいですよね〜！

ということで、クッキーなど焼きました。

ドイツのお菓子、シュトラスブルガリーです。

今日は、小さめに一口大に絞りました。

こちら、濃いめのコーヒーによく合うクッキーです。

一晩寝かせて、明日袋詰め、発送予定です。

クロッカンも焼きました。

今回は、ホール状のアーモンドを入れました。

歯触りが、香ばしい！

こちらは、大量に天板５枚分ほど。

卵白５個分を使い、どっさり焼いてしまいました！　

いい気分〜！

コーヒー、紅茶の苦みによく合う、あとをひく美味しさのお菓子です。

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