今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2011年12月10日

ご注文のお菓子/フロレンティーナ・シュニッテン









いろいろな方のお手元に、アーモンドたっぷり、カリッとしたリッチなクッキー が、旅立っていきました。

カトリーヌ・ド・メディシスが、イタリアからフランスに持ち込んだといわれる、このリッチな焼き菓子は、冬にぴったり!濃いめのコーヒーによく合うものです❤

クッキーとアーモンドキャラメルのタフィーがとても美味しい、あとをひく美味しさです。




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