１２月のお菓子レッスンMenu

だんだん寒くなってまいりました。

風邪をひいていらっしゃる方も多いようですが、みなさまはいかがですか？

先日、那須へ行ってきましたが、那須の山々も雪化粧、とてもきれいでした。

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＊１２月の製菓コースMenuのお知らせ



**キャラメルのノエル**　

          　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このケーキは、洋梨とキャラメルクリーム、スポンジ、キャラメル味のメレンゲのハーモニーがぴったりのたいへん人気のあるものです。

モッチリしたスポンジ、バニラの香りの美味な洋梨、

最後に飾ったキャラメル味のメレンゲとクリームが何ともいえない美味しさ♥です。

美味しいスポンジの作り方、洋梨のコンポート、キャラメルクリーム、メレンゲの作り方、ロールケーキをきれいに作るコツ、デコレーションなどについてレッスンします。

来月ご参加くださる皆様、どうぞお楽しみに♥