2013年12月20日

2014年1月のお菓子レッスンmenuと日程


寒くなってくると食べたくなるチョコレート系のお菓子。

ご一緒に、甘〜い香りのチョコレートケーキを作って楽しい時間を過ごしませんか?







  ガトー・ショコラ・クラッシック 

冬にぴったり!濃厚なチョコレートケーキを上手に作るためのコツがいっぱい詰まったレッスンです。

可愛いハート形で焼き、箱に入れてお持ち帰りです。

ご試食は、ふんわり泡立てたホィップクリームを添えて、自家焙煎コーヒーと共にお召し上がりいただきます。


レッスン予定 (2時間) レッスン費用¥4,000(全て込み)

10日(金) 10:30~
             15:30~
11日(土) 10:30~
             15:30~

*お申し込みのしかた:「ご予約について」をご一読の上、お申し込みください。











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2013年12月19日

12/24チョコレートロールレッスン追加募集


「チョコレートロール」

ココア入りのふんわり、しっとりしたスポンジ、チョコレートクリームたっぷりのロールケーキを作ります。

*開催日時
12月24日(火)14:00~16:30
*レッスン料  ¥4,000 (2名様からの開催)
ご試食は、自家焙煎のスペシャリティコーヒーとともに、お召し上がりいただきます。


お申し込み受付けは、 21日 12:00 までとさせていただきます。



2013年12月11日

12月お料理レッスン「牛肉ときのこの赤ワイン煮」の様子


今のシーズンにちょうどいい煮込み料理やゆずのサラダなどのメニューでした。

作りやすく、おもてなしにも向くお料理です。









 フランボワーズのムースは、沢山出来たのでお持ち帰りいただきました!

次回は、23日 祝日 10:30〜「キッシュロレーヌ」2種類,スープ,デザートの予定です。

お持ち帰りをご希望の方は、(21cm、15cmサイズがあります)レッスンご予約の際、お申し込みください。





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2013年12月6日

お料理レッスンご予約受け付けます



12月と来年1月のお料理レッスンのご案内をいたします。


12月23日(月)祝日 10:30~13:00  レッスン料 ¥4,500  

キッシュ2種〔ロレーヌ地方のキッシュ・ロレーヌとサーモンとほうれん草のキッシュ〕
スープ、デザート

*21cmサイズ、15cmサイズのお持ち帰り ができます。ご予約の際にお伝えください。 



2014年  

1月21日(火)10:30~13:00 レッスン料 ¥4,500

オイスターカレー〔美味しい旬のカキを使ったカレー〕、ほか2品 




*ご予約、お問い合わせは、「レッスンご予約について」をお読みの上、mailで。





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