ご注文いただきました、フロレン．．．、フロランタンの方がみなさんお馴染みですよね。
ご年配の方も食べやすいように、やや崩れやすく焼きました。
クッキーの台の上にのっているのは、柔らかいキャラメルではなく、カリッとタフィーのように仕上げています。
水飴、はちみつ、生クリーム、たくさんのスライスアーモンドが入り、とても香ばしく焼き上げてあり、時間が経ってもカリッとしています。
１番下は、訳ありフロレン、味は同じで規格外の形と大きさです。
上等な素材で作るとそれなりのものに仕上がるので、材料は落とせません。
上等な素材で作るとそれなりのものに仕上がるので、材料は落とせません。
余分に出来上がったものも、全て完売しました。
贈られた先の方も大変喜んでくださったらしく、お礼のメールまでくださいました。
ありがとうございました。
ご訪問ありがとうございます。
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