2017年1月16日

いちごのタルトと金柑のタルトレット


1月も、もうあっという間に、後半に突入〜。

今年もよろしくお願いいたします。






寒〜いこの頃ですが、我が家の庭では、紅梅が咲いています❗️

福島県というと雪〜!!と関東圏の人たちによく言われたものですが、

ここいわきは太平洋に面していて滅多に雪は降らず、

1月に入ると、太陽の光が、ものすごく明るくなるので

部屋の中を暖かくしていると、冬であることをふと忘れてしまいそうになるほど。

あまりの明るさ、この太陽の暖かさ、パワーに、感動してしまいます‼️

大雪で、大変な所が多いですが、ここは、雪が少し降りはしたものの、

積もるほどには降らず、

今日も、風が強く、とにかく明るい日差しがサンサンと降り注ぐ冬の1日でした。


さて、


この頃の我が家のお菓子は・・・

Creamなしのこのタルトですよ。




ナゼか無性に、こんなものが食べたくなって!


いちごと一緒に金柑も購入したので、ついでにこんなものも。





金柑のタルトレットは、金柑のコンポートを焼き込んでいます。

コンポートのシロップには、熱々のお湯を注いで飲むと

温まりますよ〜😋

そのまま食べても、今とっても美味しいですねー。






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