2017年3月24日

Cake Shop開催のお知らせ

ご案内が、直前になってしまいましたが、

明日、明後日の2日間、開催の予定です。

もしかしたら、もう1日伸びるかも〜ですが。

よろしければ、どうぞ、お出かけください😊


25日(土)15:00~18:00
26日(日)15:00~18:00



[Menu]

いちごのタルト
(甘いシュクレ生地、アーモンドクリームの上に、旬の美味しい苺をのせ、ラズベリージュレをかけたお菓子。)







いちごのクリームタルト
(シュクレ生地、焼いた柔らかめのアーモンドクリーム、コクのあるカスタード、その上にいちごをのせたタルト。)






バニーレ・キプフェルン (5こ入り)
(ウィーン伝統のお菓子。アーモンドプードルが沢山入った、馬蹄形のクッキー。)
   





よろしくお願いいたします。






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2017年3月13日

Cake Shopへお越しくださいまして、ありがとうございました。
























Cake Shopに、足をお運びくださいました皆様、ありがとうございました。

また、ご注文、お礼や感謝の言葉も、ありがとうございました。

いちごのタルトは、たいへん人気で、早々に完売となりビックリ😵

3月のCake Shopは、やはり、この時期、皆の目を惹きつけてやまない、いちごのお菓子を

メインに、国産レモンを使ったものや、焼き菓子を予定しています。

3月もどうぞ、よろしくお願いいたします。

日程については、また後日お知らせを😊





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3月下旬Lessonご予約を受け付けます




20日〜のレッスンお申し込みを受け付けます。

*製菓コース   (ご予約・詳細はこちらへ

Aミルフィーユ
パリッとしたパイ生地の間に、バニラ風味のクリームをサンドしたお菓子です。
即席法で作る折りパイの生地の作り方、美味なクリーム作り、仕上げ方などが学べます。

Bレモンパイとスティックパイ
パイのケースの中に、国産のレモンの爽やかなクリームを詰めてメレンゲを乗せたレモンパイと残りの生地でスティックパイを作ります。
パリッと焦げ目をつけたメレンゲ、とろりとした口当たりのレモンクリーム、パリパリのパイのハーモニーが楽しめます。

Cリクエストのお菓子 
ご希望メニューをレッスンします。お問い合わせください。


Dトライアルレッスン[1.5時間]
ブッセを作ります。
別立てスポンジの作り方、絞り方、焼き方やホィップ・ド・クリームの泡立て方などについてレッスンいたします。



シュガーデコレーションコース
トライアルレッスン [1.5H]
飾って楽しめるハートのプレートを作ります。

シュガーデコレーションが、初めての方なら、どなたでもご参加いただけます。



*ウェディングケーキLesson&order *詳細はこちら