お菓子教室アンゼリカ
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2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート
2012年9月19日
バラのコサージュ完成
先月から取りかかっていたバラのコサージュが、出来上がりました。
シュガー歴が、短い生徒さんには、ハードな内容でしたが、無事クリアされました。
きれいな、いい作品が出来上がりました。
来月からは、このコサージュをあしらうウェディングケーキ作りに入ります!
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