今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2013年10月28日

ドイツのお菓子**りんごのグース**





素朴な美味しさ♪ドイツ生まれのりんごのタルトです

生クリームや卵を使ったソースをグースと呼びます。

甘酸っぱいりんごと良く合う、ひなびた、気取りのない味わいです♪








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